Acelgas
AcelgasAcelgas
AcelgasNombre cientifico
Beta vulgaris var. cicla
Variedades
–
Origen
España
Ajos tiernos
Ajos tiernosAjos tiernos
Ajos tiernosNombre cientifico
Allium sativum
Variedades
Ajo rojo, ajo blanco, ajo tierno
Origen
España
Alcachofa
AlcachofaAlcachofa
AlcachofaNombre cientifico
Cynara scolymus
Variedades
–
Origen
España
Brócoli
BrócoliBrócoli
BrócoliNombre cientifico
Brassica oleracea var. italica
Variedades
–
Origen
España
Calabacín
CalabacínCalabacín
CalabacínNombre cientifico
Cucurbita pepo
Variedades
–
Origen
Almería (España)
Cebolla
CebollaCebolla
CebollaNombre cientifico
Allium cepa
Variedades
Cebolla tierna, cebolla blanca, cebolla roja, cebolla blanca dulce
Origen
España
Espárragos
EspárragosEspárragos
EspárragosNombre cientifico
Asparagus officinalis
Variedades
–
Origen
España
Espinacas
EspinacasEspinacas
EspinacasNombre cientifico
Spinacia oleracea
Variedades
–
Origen
España
Judías Verdes
Judías VerdesJudías Verdes
Judías VerdesNombre cientifico
Phaseolus vulgaris
Variedades
Judias finas y judías anchas.
Origen
Almería (España)
Patata
PatataPatata
PatataNombre cientifico
Solanum tuberosum
Variedades
Patata lavada, patata roja lavada, patata del terreno, patata roja del terreno, patata agria, patata pequeña lavada y patata sucia.
Origen
España y Francia
Pepino
PepinoPepino
PepinoNombre cientifico
Cucumis sativus
Variedades
Pepino corto y pepino holandés
Origen
Almería (España)
Pimiento
PimientoPimiento
PimientoNombre cientifico
Capsicum
Variedades
Pimiento rojo, pimiento verde, pimiento italiano, pimiento amarillo, pimiento rojo California y pimiento de padrón.
Origen
Almería (España)